Dovlecei marinați cu verdeață și usturoi

Vă spuneam că acum o să postez doar rețete de post. Iată o rețetă făcută acum:

Ingrediente:

3 dovlecei
1 căpățână mică de usturoi
1 legătură pătrunjel
4-5 frunze busuioc
1 ceapă mică
2-3 linguri făină
 sare
ulei pentru prăjit

Preparare:

Se spală dovleceii și se taie felii de un centimetru grosime.

Se presară cu sare, se dau prin făină și se prăjesc în uleiul încins.

Într-un bol, se zdrobește usturoiul, se bune ceapa tăiată cuburi mici, sare, verdeața și apă.

Se scot dovleceii și se pun în această marinată.