Smoothie cu măr, portocale și kiwi

Din nou e cald afară, iar cel mai bun mod de a ne răcori e prin intermediul unui suc delicios de fructe, iar acest smoothie se poate face în orice perioadă a anului, doar fructele se găsesc tot timpul.

Ce-i drept e foarte greu de făcut:
Se curăță fructele, de data asta am folosit 3 mere, 2 portocale și 2 kiwi. Am pus și o mână de cireșe fără sâmburi, le-am pus în blender, cu puțină apă, cât să le acopere, am pornit blenderul pentru câteva secunde și ... gata!
Când mi-am cumpărat prima dată blender am făcut suc toată vara. Atunci chiar că ne-am făcut de cap!
Acum chiar că bebele vrea un suc așa că merg la preparat. Cred că o să folosesc pepene. Oricum am început din nou demolatul și avem nevoie de energie.

Suc rapid, sănătos și răcoritor

În ultima vreme nu am avut timp, din păcate, pentru blog, pentru că am început munca. Așa că încerc să Câștig timp cu Philips și Gustos.ro 
Pentru copii e destul de greu, fiind obișnuiți cu mine, iar când ajung acasă, îmi cer suc. M-am învățat să fac acest suc, destul de rapid, și în plus, foarte gustos și sănătos.
Ingrediente:

2 mere
2 portocle
1 lămâie
1 lime
1 lingură de miere
1 linguriță cu ghimbir ras
Apă minerală
Preparare:
Se curăță merele și se dau prin storcătorul de fructe.
Citricele se taie în jumătăți și se storc.
Se pune sucul rezultat într-o carafă,

Se adaugă mierea,

Se pune ghimbirul ras

Iar apoi apa minerală.

Sucul e gata în mai puțin de 10 minute, iar astfel câștig 1,5 ore pe săptămână pentru a petrece mai mult timp cu copiii și familia mea, pentru a merge la plimbare și de ce nu, doar tot a venit primăvara, pentru a munci în grădină.

Nectar de mere

Am promis mai demult că revin cu această rețetă. E foarte bun pentru copii, dar de ce să ne excludem pe noi. E delicios și se poate face în orice anotimp, doar merele se găsesc tot timpul.

Deci, rețeta:

Ingrediente:

1 kg mere
apă
3-4 linguri zahăr
sucul de la o lămâie

Preparare:

Se curăță merele de coajă și semințe. Se pun în apă cu zeamă sau sare de lămâie ca să nu oxideze.

Se pun la fiert cu apă (să treacă peste ele cu două degete). Când sunt fierte, se dau prin blender, se pune zahărul, eu îl pun după gust și se mai dă un clocot. Se pune fierbinte în sticle. Se păstrează foarte bine.

La noi a rezistat două zile.
Se mai poate face din pere sau gutui.